Dukan - Phase 2 - Jour 4 PL

Phase 2 – Jour 4 Protéines + légumes

- 600g, donc 2,3 gks perdus sur la semaine.

Petit- déjeuner

« Le gâteau d’omelette à la ratatouille »

1 œuf

1 petit gervais 0%

un restant de ratatouille

herbes de provence

Préparation :

Battez l’œuf avec le gervais et les herbes.

Chauffez une grande poêle huilée légèrement et versez 2 càs dans un emporte-pièce. Laissez prendre doucement puis retournez comme une crêpe.

Superposez une crêpe avec une couche de ratatouille et formez le gâteau.

Dégustez tiède.

Encore une variation autour de l’œuf qui a l’avantage d’être légère et permet d’accommoder joliment les restes. On peut y ajouter une couche de jambon si on a très faim…

11h00

Rien

Déjeuner

Quelques tomates cerises

150g de fromage blanc aux radis

J’avais envie d’une matinée cool à grignoter au lit en écoutant la radio et somnoler doucement… Très relaxant !

Goûter

1 muffin pain d’épices

1 café édulcoré

Dîner impromptu

« Pizza au jambon»

2 parts de pizza

1 salade de fenouil frais à la roquette

Un repas organisé en express mais avec du fait maison donc pas trop gras. Tant pis pour les glucides et le pain de veau est reporté à demain…