lundi 27 juillet 2009

Dukan - Phase 2 - Jour 40 PL

Phase 2 – Jour 40 Protéines+ légumes

Moins 1kg sur la dernière semaine…

Petit- déjeuner

1 pancake Dukan

1 café édulcoré

Miam, je ne m’en lasse toujours pas …

11h00

Rien

Déjeuner

« Salade niçoise à la thoyonnaise »

Pour la salade :

- Mélange gourmand de salades

- Céleri râpé

- ½ boîte de thon au naturel émietté

- Sardines goût fumé égouttées et émiettées

- 2 œufs durs en tranches

- Quelques tomates cerises

- ¼ d’oignon rouge (de préférence) en lamelles

- 1 càs de persil plat haché

Pour la sauce thoyaunaise :

- ½ boite de thon au naturel avec le jus

- ¼ d’oignon

- 1 càs de vinaigre de vin

- 1 càs de vinaigre balsamique

- ½ càc de moutarde

- Quelques câpres

- Herbes de Provence, origan, poivre

Disposez tous les ingrédients sur l’assiette harmonieusement. Mixez tous les ingrédients de la sauce très finement et arrosez.

C’est prêt !

Copieux… Plein de saveurs et tout en fraîcheur !!

2 commentaires:

  1. Je viens de découvrir votre blog car je suis à la recherche de recettes pour mon z'hom qui a décidé de se prendre en main.
    Bravo pour les recettes, bravo pour les résultats...
    Pas de post depuis presque 1 mois, comment ça va?

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  2. Désolée, je suis partie comme une voleuse... Même pas eu le temps de poster un message "en vacances"
    Mais je suis de retour!!!!!
    A bientôt pour la suite

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